En la industria gastronómica, la eficiencia en la gestión de pedidos es clave para brindar un servicio impecable y satisfacer a los clientes…
Los datos son una base clave para la gerencia de un negocio en la actualidad. Te brindan información sobre el desempeño de tu negocio y te ayudan a optimizar tus ventas, costos de producción, inventario y mucho más.
El Ministerio de Desregulación y Transformación anunció un proyecto para modernizar la forma en que se manejan las propinas en Argentina.
En la cocina, la frescura es clave, pero también lo es evitar el desperdicio. ¿Qué hacer con los productos que se acercan a su fecha de caducidad? Transformarlos en platos deliciosos…
Cuando un emprendedor gastronómico decide incursionar y emprender en el rubro, debe tener en cuenta todas las operaciones gerenciales que se esconden detrás de un negocio.
