Una situación recurrente para miles de gastronómicos no solo de Argentina sino de otros países, es contar con el equipamiento adecuado para iniciar operaciones en su negocio.
En la industria gastronómica, la eficiencia en la gestión de pedidos es clave para brindar un servicio impecable y satisfacer a los clientes…
Los datos son una base clave para la gerencia de un negocio en la actualidad. Te brindan información sobre el desempeño de tu negocio y te ayudan a optimizar tus ventas, costos de producción, inventario y mucho más.
El Ministerio de Desregulación y Transformación anunció un proyecto para modernizar la forma en que se manejan las propinas en Argentina.
En el mundo actual, la tecnología es una aliada indispensable para la gestión eficiente de un restaurante. Desde la toma de pedidos y la contabilidad, hasta el manejo de personal…
En el mundo culinario, la simplicidad a menudo conduce a la perfección. Optimizar tus recetas y simplificar tu menú facilita la gestión en la cocina y mejora la experiencia del comensal.
Para un gastronómico, a la hora de planificar un menú, lo primero que nos viene a la mente es la creación de platillos enfocados en la calidad y la relación que tenga con los precios..
Las estrategias de Marketing para fidelizar a los clientes e incentivarlos, hoy en día son muy importantes.
Cuando un emprendedor gastronómico decide incursionar y emprender en el rubro, debe tener en cuenta todas las operaciones gerenciales que se esconden detrás de un negocio.
Si bien la pandemia nos demostró que los procesos a los que estamos acostumbrados como sociedad pueden cambiar, podemos seguir siendo productivos desde cualquier parte.
